Notícies

Degut al bon temps 🌞🌍 i les altes temperatures, aquests dies s’ha iniciat la collita d’ordi, de manera que s’ha aprofitat per iniciar la campanya i accelerar així la doble collita a les finques gestionades per la @coopivars. Continuem apostant per els productes de proximitat, el cereal km0 que incorporem en la fabricació dels nostres

Avui hem rebut a la Cooperativa d’Ivars, a un grup d’alumnes del segon curs del doble Grau en Veterinària, Ciència i Producció Animal de la Universitat de Lleida. També un grup d’estudiants del Cicle Superior de Ramaderia, de l’Escola Agrària de Vallfogona de Balaguer. Hem realitzat una introducció a l’historia, la trajectòria, els valors i

Aquests dies hem iniciat la recol·lecció dels pèsols, una lleguminosa amb elevat contingut proteic, que permet poder realitzar doble collita i que hem emmarcat dins d’un projecte innovador i experimental, a partir del qual, la Cooperativa d’Ivars, es proposa realitzar farina de pèsols. Una farina de pèsols que s’ensitjarà, tal i com es fa amb