La Cooperativa d’Ivars, fou pionera en disposar de granges que tenen com a principal objectiu obtenir coneixement per a optimitzar i millorar el rendiment dels pinsos compostos de la Cooperativa, així com també tècniques de maneig, dispositius per a les instal·lacions que poden contribuir al creixement i el benestar animal, tots ells elements importants que es traslladen al soci.
Acompanyat pel director del departament de Remugants, Eliseu Isla, i el director de Relacions Institucionals i Sostenibilitat, Kevin Requena, el subdelegat va visitar la granja Montsuà d’engreix de vedells, totalment automatitzada i monitorada on el centenar d’animals que s’hi crien porten instal·lat un xip a l’orella que permet controlar de manera permanent cada moviment relacionat amb la ingesta de pinso; la quantitat, la freqüència, l’evolució del pes de l’animal, i recentment amb col·laboració de la Universitat de València, saber el consum d’aigua real.
José Crespín també va visitar la granja Mamonera Inglada, estructurada amb una innovadora tècnica d’iglús que acullen grups reduïts de vedells lactants per poder testar les quantitats òptimes de llet i pinso que necessiten en cada moment del seu procés de creixement. Una granja que disposa de sensors que permeten conèixer el consum de pinso i aigua per cada lot i un sistema de pesatge que ofereix dades en línia. Alhora, gràcies als iglús es poden dur a terme més fàcilment les tasques de neteja o les proves diagnòstiques, com ecografies pulmonars que aporten informació, per exemple, per evitar medicar a tots els animals per igual i fer-ho en funció de les necessitats de cada animal.
Els bons resultats obtinguts a la granja Inglada, que també disposa de plaques fotovoltaiques per garantir l’autoconsum d’energia, han permès que la Cooperativa d’Ivars hagi iniciat un projecte d’ampliació de la seva capacitat per passar dels 300 vedells lactants actuals a una capacitat de 600 abans que finalitzi l’any.
El funcionament d’aquestes granges experimentals és, segons ha explicat el subdelegat José Crespín, “el millor exemple per constatar l’esforç del sector per millorar el rendiment dels pinsos compostos, donar un bon servei als socis i clients i apostar per un futur que ha incorporat les noves tecnologies, la innovació i la digitalització com a eines per garantir qualitat i eficiència”.
Finalment, també es va posar de manifest la posició de referència a nivell nacional de la Cooperativa d’Ivars al sector del bestiar boví, pionera en oferir als seus associats el model de granja participada, on els ramaders participen tant dels guanys com de les pèrdues, va assolir l’any passat una facturació que superarà els 240 milions d’euros i va comercialitzar al voltant de 350.000 caps de porcí, 41.000 vedells i 1.100.000 pollastres. L’empresa col·labora amb centres universitaris per compartir les dades sobre consum, creixement i comportament alimentari dels animals.
