Hoy hemos celebrado a la Cooperativa una jornada de formación de técnicas de manejo y gestión en granjas de madres, dirigida a socios y sus trabajadores. La ha sido organizada por el departamento de porcino de la Cooperativa y muy especialmente del responsable de la Granja Valfarta, la explotación de madres reproductoras de la Cooperativa, reconocida en varias ocasiones por los galardones Cerdo de Oro. Las intervenciones han estado acompañas por apoyo de video, que ha permitido entender bien el funcionamiento, el diseño de las instalaciones, las medidas de bioseguridad, pero también ver con detalle algunos de los procesos más importantes, como la inseminación de las cerdas, la técnica, los materiales empleados, etc.

Esta jornada ha sido una muy buena oportunidad para comprender qué han sido los elementos y los factores decisivos en la hora de gestionar esta explotación, que han permitido que tenga tan buenos resultados, tanto en el ámbito de bienestar animal, como de sanidad, longevidad o producción numérica.

Estas jornadas se repetirán durante el mes de noviembre, con el objetivo que el máximo número de socios de la Cooperativa y sus trabajadores puedan asistir.