Avui hem celebrat a la Cooperativa una jornada de formació de tècniques de maneig i gestió en granges de mares, adreçada a socis i els seus treballadors. La sessió ha estat organitzada pel departament de porcí de la Cooperativa i molt especialment pel responsable de la Granja Valfarta, l’explotació de mares reproductores de la Cooperativa, reconeguda en diverses ocasions pels guardons Porc d’Or. Les intervencions han estat acompanyes per suport de vídeo, que ha permès entendre bé el funcionament, el disseny de les instal·lacions, les mesures de bioseguretat, però també veure amb detall alguns dels processos més importants, com la inseminació de les truges, la tècnica, els materials emprats, etc.

Aquesta jornada ha estat una molt bona oportunitat per comprendre quins han estat els elements i els factors decisius a l’hora de gestionar aquesta explotació, que han permès que tingui tan bons resultats, tant en l’àmbit de benestar animal, com de productivitat.

Aquestes jornades es repetiran durant el mes de novembre, amb l’objectiu que el màxim nombre de socis de la Cooperativa i els seus treballadors puguin assistir-hi.